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On 15.11.2020
Last modified:15.11.2020

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Dabei handelt es sich um ein Glas mit leicht bauchigem Kelch, das sich nach oben hin verjüngt, d. Dadurch verhinderst du, dass der Wein seinen Duft zu schnell in den Raum verströmt.

Ein solcher Rotweinkelch hat dabei auch den Vorteil, dass du ihn, wenn du nicht sämtliche Arten von Rotweingläser anschaffen kannst oder willst, auch gut für alle anderen Rotweine verwenden kannst.

Ob du deinen Blauen Zweigelt lange lagern kannst oder besser bald trinken solltest, hängt insb. Zur Frage, wie lange du deinen spezifischen Rotburger nun aber genau lagern kannst, solltest du in jedem Fall noch im Weinbeschrieb nachschauen bzw.

Gerade einfache Qualitätsweine solltest du nicht zu lange lagern maximal 2 Jahre. Auf die Frage, wie lange du einen schon geöffneten Wein noch trinken kannst, wäre die Grundregel, dass du ihn eigentlich am besten am gleichen Tag trinken würdest.

Wenn das aber nicht möglich ist, kannst du folgendes beachten: Sobald der Wein mit dem Sauerstoff in der Luft in Kontakt kommt, beginnt die Oxidation, wodurch dieser schlecht wird.

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Unter anderem wohl auch deshalb, weil die Bezeichnung Rotburger zu häufigen Verwechslungen mit der deutschen Sorte Rotberger führte.

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